３月下旬～４月

土地を耕し、枯れ草を燃やして肥料にし、種イモの植え付けを行います。

種類は「メイクイーン」、「男爵イモ」を植えています

５月頃にはサツマイモ（紅あずま）の苗植えです。

他にもヤーコン、ハバネロ、唐辛子等を植えます。

豊作を願い、十分に水やりをすれば作業は終了です。

７月はジャガイモを収穫

９月～１０月には、
サツマイモ等を収穫します。

ヤーコン、ハバネロ、唐辛子たちも
無事に育ちました。

今年もたくさん収穫することができました。

収穫作業のご褒美に
焼き芋を楽しんで収穫完了です！ﾎｸﾎｸ

１１月、いよいよ収穫祭です！

収穫野菜の即売会、
イモはコロッケ、ポテトサラダに大変身！！

ハバネロは、
“と～っても辛い”タバスコに加工。

唐辛子は乾燥させて販売します。
こちらもハバネロに負けず劣らず辛いっ！！

納会に合わせて蕎麦を育てたこともあります。
畑に種を蒔き、そばの実を収穫しました。

茹で上がった蕎麦は、一人一口分しかありませんでしたが
味は最高でした。


畑で収穫したネギの薬味も最高！！


また来年。植え付けからがんばりましょう！